Ab sofort können Sie unsere hochwertigen Fleischpakete auch in Stuttgart-Möhringen abholen. Wir sind in regelmäßigen Abständen bei
Bauer Klaus, Lohäckerstr. 18, 70567 Stuttgart-Möhringen.
Nächster Liefertermin: 02.09.2022 zwischen 15.30 Uhr und 17.00 Uhr
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Lust mal was Neues auszuprobieren?
Grillkiste by BioAlb Weidefleisch
ab Juli 2021
Unsere neue Grillkiste enthält unter anderem:
- Verschiedene Einzelsteaks, wie Flanksteak oder Flapsteak
- altbekannte Rindersteaks wie Hüftsteaks oder Rinderkotelett
- Gulasch
- Beefribs
- Patties (gesalzen)
- Hackfleisch
(ca. 10 kg Gesamtgewicht)
Sie erhalten alle Teile vakumier
Gerne denken wir an den Sommer 2020 zurück! Unsere Tiere werden, wenn es die Witterung erlaubt, noch bis Weihnachten die Weiden genießen können. Dann geht es aber für ein paar Monate in den offenen Laufstall. Dort werden Sie mit der Ernte 2020 gefüttert. Genießen Sie mit uns nochmals den Sommer 2020 auf https://www.youtube.com/watch?v=9oxP0FDKJUE&feature=youtu.be
Wir starten in die neue Saison!
Das Jahr 2020 ist ein ganz besonderes Jahr geworden. Wir alle waren ständig zu Veränderungen gezwungen. Doch aus diesen Veränderungen sind nun neue Wege entstanden.
Abstand heißt das wohl meistgeschriebene und meistverwendete Wort in 2020. Die AHA-Regel ist uns allen in Fleisch und Blut über gegangen. Deshalb haben wir uns schweren Herzens dazu entschlossen, a
Einfach und immer lecker! Beinscheiben in Mehl wenden, dann in der Pfanne von beiden Seiten kräftig anbraten. Wenn die Beinscheiben auf beiden Seiten schön braun sind, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Anschließend in der Pfanne klein geschnittenes, gewürfeltes Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln ... nach Belieben und Geschmack) kräftig
